鯛めし、自家製天然鯛の糠焼きオイル漬け、天然鯛昆布締めセット | honhama

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鯛めし、自家製天然鯛の糠焼きオイル漬け、天然鯛昆布締めセット

¥11,000 税込

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<愛媛県愛南町の天然真鯛を使った鯛めし、自家製天然真鯛の糠焼きオイル漬け1瓶、天然真鯛昆布締め(250g)セット>

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濱壹は、創業17年、土鍋で炊いた鯛めしと鯛塩釜焼がメインの東京浜松町にある予約制日本料理店です。
店主、本多の故郷である愛媛県愛南町の海で、長引くコロナの影響で出荷できずに苦しんでいる漁業者から産地直送で鯛を購入し、生まれ育った愛媛県愛南町に少しでも貢献したいという思いから愛南町の天然真鯛を使った濱壹特製の鯛めしセットをご用意させて頂きました。

緊急事態宣言が延長となり、ステイホーム中のご家庭に濱壹の味をお届けします。
保存料や人工的な旨味を添加する食品添加物は一切使用せず心を込めて作った自慢の逸品です。
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【商品について】
愛媛県愛南町の浜で活〆処理後、血抜きして海水氷で適切に冷やした後出荷された鯛を用いたお得なおかず付きのセットです。

・鯛めしセット(鯛の身280g、鯛めしの出汁3合、海苔)
・鯛糠焼きオイル漬け2瓶(内容量約140g)
・鯛昆布締め(約250g)
・愛媛県産じゃこ天9枚
・愛媛県産ちりめん5袋(1袋20g)
・簡単な作り方の説明文

鯛めしをご自宅で炊いておかずも全て揃っているお勧めのセットです。


【保存方法・賞味期限について】
商品到着後ご自宅の冷蔵庫にお入れください。
鯛の身と鯛めしの出汁の賞味期限は到着後、冷蔵で5日、冷凍で1か月になります。
鯛の糠焼きオイル漬け 賞味期限3か月(要冷蔵)
鯛昆布締め 賞味期限5日(要冷蔵)
じゃこ天、ちりめんは愛媛の仕入れ先企業のお品になります。
袋に記載された保存方法で保管し、記載された消費期限内にお召し上がりください。)
※到着後未開封の場合
味の変化が早いです。開封後はお早めにお召し上がりください。

【発送方法】
発送はヤマト運輸(冷蔵)での発送になります。
梱包はご自宅用の包装となります。

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¥11,000 税込

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